Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
200 gram bloem
\n100 gram margarine
\n60 gram water<\/p>\n
200 gram\u00a0 in kleine blokjes gesneden katenspek
\n200 gram in kleine blokjes gesneden ontbijtspek
\n200 gram\u00a0in kleine blokjes gesneden\u00a0ui
\n400 gram geraspte belegen kaas<\/p>\n
10 eieren
\n250 gram koffiemelk
\n4 gram vleeskruiden<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Verwarm de hete lucht oven voor op 170\u02da.
\nDoe de bloem in de keukenmachine.
\nSnij de boter in dunne plakjes en doe deze bij de bloem.
\nMeng het goed door elkaar.
\nSchenk het water erbij en meng alles tot een stevige bal.
\nMaak het aanrecht goed schoon en strooi er wat bloem op.
\nLeg het deeg op de aanrecht en rol het uit tot een grote, redelijk dunne plak.
\nVet een taartvorm goed in met boter en bedek deze met het deeg.
\nMeng het spek, kaas en ui goed door elkaar en schep het gelijkmatig in de taartvorm.
\nKlop de eieren, koffiemelk en de kruiden goed door elkaar en schenk het voorzichtig over de inhoud van de taartvorm.
\nPlaats de taart in de oven en laat deze ca. 45 minuten garen.
\nZet de oven uit, open de deur een half minuutje zodat de temperatuur teruggaat
\nen laat de quiche een klein half uurtje in de oven staan.
\nHaal de taart daarna uit de vorm en leg deze op een schaal.<\/p>\n
Zelf vleeskruiden maken?
\nKijk op: RECEPTEN – Zelf kruiden maken.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 200 gram bloem 100 gram margarine 60 gram water 200 gram\u00a0 in kleine blokjes gesneden katenspek 200 gram in kleine blokjes gesneden ontbijtspek 200 gram\u00a0in kleine blokjes gesneden\u00a0ui 400 gram geraspte belegen kaas 10 eieren 250 gram koffiemelk 4 gram vleeskruiden Bereiding: Verwarm de hete lucht oven voor op 170\u02da. Doe de bloem in … Lees verder QUICHE LORRAINE<\/span>