Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
500 gram geschilde en in blokjes gesneden aardappelen
\n40 gram braadboter
\n100 gram fijngesnipperde kastanjechampignons
\n50 gram ui blokjes
\n30 gram koksroom
\n100 gram water
\n40 gram bloem
\nzout en peper uit de molen<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Zet de wokpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden en doe dan de braadboter in de pan.
\nWacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.
\nDoe de champignons in de pan en roerbak deze tot ze lichtbruin van kleur zijn.
\nVervolgens gaan de uiblokjes in de wokpan, roer alles goed om en laat het even meebraden tot de ui glazig is.
\nMaak in de tussentijd met een garde van water en bloem een bloempapje.
\nDoe de aardappelen in de pan en bak deze boven hoog vuur onder voortdurend roeren tot ze lichtbruin beginnen te kleuren.
\nSchenk de koksroom erbij, schep alles weer goed door elkaar en maak het gerecht op smaak met zout en peper.
\nBind het gerecht af met het bloempapje, temper het vuur en laat de braadkoek nog een klein minuutje nagaren.<\/p>\n
Lekker met een frisse salade of met tomatensalade.<\/p>\n
Een frisse salade of tomatensalade maken\u00a0?
\nKijk op: Recepten<\/p>\n
Kijk voor alle op tv uitgezonden recepten op:
\nRecepten<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 500 gram geschilde en in blokjes gesneden aardappelen 40 gram braadboter 100 gram fijngesnipperde kastanjechampignons 50 gram ui blokjes 30 gram koksroom 100 gram water 40 gram bloem zout en peper uit de molen Bereiding: Zet de wokpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden en doe dan de … Lees verder Boeren braadkoek vegetarisch<\/span>