Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
4 flinke bananen
\n4\u00a0dunne \u00a0plakken jonge boerenkaas
\n300 gram melk
\n250 gram geraspte boerenkaas
\n70 gram bloem
\n70 gram margarine
\n1 eetlepel mosterd
\n1 theelepeltje vers gehakte peterselie
\nmespuntje paprikapoeder
\nzout en peper uit de molen<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Verwarm de oven voor op 200 \u02da.
\nLeg de plakken\u00a0kaas met wat tussenruimte naast elkaar op een schone ondergrond en smeer deze in met mosterd.
\nSchil de bananen en snij de puntjes eraf.
\nLeg op elke plak ham een geschilde banaan en rol alles goed op.
\nWrijf een ruime, platte ovenschotel in met boter of margarine.
\nLeg de banaan rolletjes, met wat tussenruimte, in de schaal en zet deze in de voorverwarmde oven.
\nDraai de thermostaat terug naar 160\u02da en laat de schaal 10 minuten bij deze temperatuur in de oven staan.
\nVerhit de margarine in een kookpan, laat deze niet bruin worden maar doe de bloem erbij zodra de margarine gesmolten is.
\nRoer dit met een garde goed door elkaar, temper het vuur iets en laat het bij matig vuur alroerend even garen.
\nZet het vuur weer hoog en schenk de melk beetje bij beetje bij in de pan en blijf goed roeren tot je een egale saus krijgt.
\nStrooi vervolgens de peterselie en de geraspte kaas erover en meng alles rustig door totdat de kaas is opgelost.
\nMaak de saus op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
\nSchenk de saus over de banaanrolletjes en zet de schaal op tafel.<\/p>\n
Lekker met frietjes en broccoli.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 4 flinke bananen 4\u00a0dunne \u00a0plakken jonge boerenkaas 300 gram melk 250 gram geraspte boerenkaas 70 gram bloem 70 gram margarine 1 eetlepel mosterd 1 theelepeltje vers gehakte peterselie mespuntje paprikapoeder zout en peper uit de molen Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 \u02da. Leg de plakken\u00a0kaas met wat tussenruimte naast elkaar op een … Lees verder Banaan uit de oven vegetarisch<\/span>