Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
125 gram garnalen
\n1 komkommer
\n2\u00a0kiwi’s
\n20 gram fijn gesneden bleekselderij
\n80 gram cr\u00e8me fraiche
\n80 gram mayonaise
\neen paar druppels citroensap
\nmespuntje cayennepeper
\nzout en peper uit de molen<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Was de komkommer, snij hem in de lengte doormidden en halveer deze stukken zodat je een kwart komkommer krijgt.
\nHaal met een lepeltje de zaadlijsten er uit.
\nMeng in een ruime kom de cr\u00e8me fraiche, de mayonaise met de garde rustig door elkaar.
\nMaak dit op smaak met zout en peper en een voeg ook een paar druppels citroensap toe.
\nSchep de garnalen en de bleekselderij er rustig door heen.
\nSchil de kiwi’s \u00a0en snij deze in dunne plakjes.
\nLeg de plakjes in de halve komkommers.
\nSchep de garnalencocktail voorzichtig in de komkommer.
\nGarneer de cocktail af met\u00a0de gegrilde pijnboompitjes.<\/p>\n
Uiteraard kan de garnalencocktail ook in een feestelijk glas geserveerd worden in plaats van de komkommer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 125 gram garnalen 1 komkommer 2\u00a0kiwi’s 20 gram fijn gesneden bleekselderij 80 gram cr\u00e8me fraiche 80 gram mayonaise een paar druppels citroensap mespuntje cayennepeper zout en peper uit de molen Bereiding: Was de komkommer, snij hem in de lengte doormidden en halveer deze stukken zodat je een kwart komkommer krijgt. Haal met een lepeltje … Lees verder GARNALEN COCKTAIL<\/span>