Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
500 gram kleine gieser\u00a0wildeman stoofpeertjes
\n250 gram rode port \u00a0of rode wijn
\n1 partje citroen
\n1 kaneelstokje
\n3 eetlepels suiker<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Schil de peren met een fijnschiller of kaasschaaf, laat het steeltje eraan zitten en snij het kroontje eruit.
\nDoe ze in een ruime pan en leg de citroen en het kaneelstokje tussen de peren.
\nStrooi de suiker erover en schenk de wijn bij in de pan.
\nVul de pan met heet water zodat de peertjes ruim onder staan.
\nBreng alles aan de kook, temper het vuur en laat de stoofpeertjes in
\n2 a 3 uur bij matig vuur zachtjes garen.
\nLaat ze in het kookvocht afkoelen.
\nVerwijder de citroen en het kaneelstokje.
\nServeer de peertjes in het kookvocht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 500 gram kleine gieser\u00a0wildeman stoofpeertjes 250 gram rode port \u00a0of rode wijn 1 partje citroen 1 kaneelstokje 3 eetlepels suiker Bereiding: Schil de peren met een fijnschiller of kaasschaaf, laat het steeltje eraan zitten en snij het kroontje eruit. Doe ze in een ruime pan en leg de citroen en het kaneelstokje tussen de … Lees verder STOOFPEERTJES<\/span>