Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
500 gram in blokjes gesneden kipfilet
\n200 gram in kleine blokjes gesneden perzik uit blik
\n200 gram in schijfjes gesneden kastanjechampignons
\n15 gram kipkruiden
\n50 gram fijn gesnipperde ui
\n40 gram bloem
\n80 gram water
\nbraadboter<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Zet de braadpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden.
\nDoe een flinke scheut braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.
\nDoe de kipblokjes in de pan, laat het even aanbraden en roerbak ze boven hoog vuur tot ze lichtbruin zijn .
\nDoe de champignons erbij strooi kipkruiden er over en laat de champignons meebraden tot ze lichtbruin van kleur zijn.
\nVoeg dan de fijngesnipperde ui toe en laat ze meefruiten tot deze glazig is.
\nKlop ondertussen met een garde water en bloem tot een glad papje.
\nLaat de inhoud van de pan aan de kook komen en bind de saus met het bloempapje.
\nSchep de perzikblokjes erdoor en laat alles nog een minuutje doorwarmen.
\nProef het gerecht en maak het op smaak met zout en peper.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 500 gram in blokjes gesneden kipfilet 200 gram in kleine blokjes gesneden perzik uit blik 200 gram in schijfjes gesneden kastanjechampignons 15 gram kipkruiden 50 gram fijn gesnipperde ui 40 gram bloem 80 gram water braadboter Bereiding: Zet de braadpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden. Doe een … Lees verder KIP MET PERZIK<\/span>