{"id":2543,"date":"2015-01-22T23:23:29","date_gmt":"2015-01-22T22:23:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/?page_id=2543"},"modified":"2015-01-22T23:23:29","modified_gmt":"2015-01-22T22:23:29","slug":"eiwit-verrijkt-dieet","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/?page_id=2543","title":{"rendered":"Eiwit verrijkt dieet"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: Verdana; font-size: small;\">Mensen die een verhoogde eiwit- en energiebehoefte hebben, zoals mensen met brandwonden, kankerpatienten, of mensen die moeten herstellen na een zware operatie, krijgen meestal een eiwitverrijkt dieet voorgeschreven.<br \/>\nHierbij is het belangrijk dat tevens voldoende energie afkomstig uit koolhydraten en vetten wordt opgenomen, zodat het extra eiwit kan worden gebruikt voor het herstel van het lichaam.<br \/>\nBij een eiwitverrijkt dieet dat in verhouding te weinig koolhydraten en vetten bevat, wordt het eiwit door het lichaam als energieleverancier gebruikt.<\/p>\n<p>Vaak hebben mensen die een eiwitverrijkt dieet krijgen voorgeschreven een slechte eetlust.<br \/>\nDaarom worden regelmatig kleine maaltijden geadviseerd.<br \/>\nZolang geen sondevoeding nodig is en gewone voedingsmiddelen kunnen worden geconsumeerd, zijn in principe alle vleessoorten toegestaan.<br \/>\nHet is echter raadzaam de consumptie van vet vlees te beperken, omdat vet snel een verzadigd gevoel geeft.<br \/>\nBovendien bevat mager vlees meer eiwit dan vet vlees.<\/p>\n<p>Dierlijke producten bevatten eiwitten met een hoge biologische waarde die door het lichaam goed kunnen worden benut.<br \/>\nHet kan voorkomen dat het eiwitverrijkt dieet wordt gecombineerd met een natriumbeperkt dieet.<br \/>\nIn dat geval zijn alleen lichtgezouten of natriumarme vlees- en vleeswaren toegestaan.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mensen die een verhoogde eiwit- en energiebehoefte hebben, zoals mensen met brandwonden, kankerpatienten, of mensen die moeten herstellen na een zware operatie, krijgen meestal een eiwitverrijkt dieet voorgeschreven. Hierbij is het belangrijk dat tevens voldoende energie afkomstig uit koolhydraten en vetten wordt opgenomen, zodat het extra eiwit kan worden gebruikt voor het herstel van het &hellip; <a href=\"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/?page_id=2543\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">Eiwit verrijkt dieet<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":100023,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"class_list":["post-2543","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/100023"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2543"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2544,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2543\/revisions\/2544"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}