Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
600 gram in schijven gesneden Roma- of pruimtomaten
\n500 gram in blokjes gesneden gerookte makreelfilet
\n500 gram in ringen gesneden rode ui
\n400 gram pizzadeeg voor taart
\n15 gram Proven\u00e7aalse kruiden
\n2 blikjes ansjovisfilet
\npeper uit de molen
\nbraadboter<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Maak het pizzadeeg enkele uren vooraf.
\nKijk hiervoor op: recepten, diverse recepten, pizzadeeg.
\nVerwarm de oven voor op 200\u00b0.
\nVet een ruime ovenschaal goed in met olie.
\nZet de braadpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden.
\nDoe een flinke scheut braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.
\nFruit de\u00a0uiringen tot ze glazig zijn, schep de Proven\u00e7aalse kruiden er goed door, voeg 2 eetlepels water toe,\u00a0temper het vuur en laat de uien bij\u00a0laag vuur met het deksel op de pan in 15 minuten zachtjes gaar smoren.
\nDruk het pizzadeeg gelijkmatig uit over de bodem van de ovenschaal.
\nNeem de pan met gesmoorde uiringen van het vuur, schep de in blokjes gesneden makreel erdoor, verdeel dit gelijkmatig over het pizzadeeg en leg de in plakjes gesneden tomaat erover.
\nStrooi er wat peper over en garneer de schotel af door de ansjovis er in ruitvorm op te leggen.
\nSchuif de schaal in de oven en laat deze in een klein half uurtje goudbruin en gaar worden bij 200\u00b0.
\nKijk regelmatig, zonder de deur te openen, in de oven of het niet te hard gaat.
\nLekker met een tomaten- of komkommer salade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 600 gram in schijven gesneden Roma- of pruimtomaten 500 gram in blokjes gesneden gerookte makreelfilet 500 gram in ringen gesneden rode ui 400 gram pizzadeeg voor taart 15 gram Proven\u00e7aalse kruiden 2 blikjes ansjovisfilet peper uit de molen braadboter Bereiding: Maak het pizzadeeg enkele uren vooraf. Kijk hiervoor op: recepten, diverse recepten, pizzadeeg. Verwarm … Lees verder MAKREEL TAART<\/span>