Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
500 gram in blokjes gesneden kipfilet
\n200 gram in schijfjes gesneden kastanjechampignons
\n20 gram uiblokjes
\n15 gram kipkruiden
\n40 gram bloem
\n80 gram water
\nbraadboter<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Zet de wokpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden.
\nDoe een flinke scheut braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.
\nDoe de kipfiletblokjes in de pan en roerbak deze boven hoog vuur tot ze lichtbruin van kleur zijn.
\nSchep de champignon schijfjes erbij, strooi de kipkruiden erover en roerbak alles tot de champignons lichtbruin van kleur zijn.
\nVoeg vervolgens de uiblokjes toe en roerbak deze mee tot ze glazig zijn.
\nKlop ondertussen met een garde van het water en de bloem een glad papje.
\nLaat de inhoud aan de kook komen, bind de saus met het bloempapje, temper het vuur iets en laat het gerecht een klein minuutje nagaren.
\nLekker met gekookte rijst en tomatensalade.<\/p>\n
Klik hier voor de video van het recept.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingredi\u00ebnten: 500 gram in blokjes gesneden kipfilet 200 gram in schijfjes gesneden kastanjechampignons 20 gram uiblokjes 15 gram kipkruiden 40 gram bloem 80 gram water braadboter Bereiding: Zet de wokpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden. Doe een flinke scheut braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen … Lees verder GEBRADEN KIP IN CHAMPIGNONSAUS<\/span>