{"id":3985,"date":"2015-07-20T18:14:59","date_gmt":"2015-07-20T17:14:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/?page_id=3985"},"modified":"2015-07-20T19:30:10","modified_gmt":"2015-07-20T18:30:10","slug":"jan-hoencamp","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/?page_id=3985","title":{"rendered":"Jan Hoencamp"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Jan Hoencamp, politieco\u00f6rdinator crowd control\" width=\"474\" height=\"267\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xsGtF8ls5W4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">ZALM MET APPEL<\/p>\n<p>Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n<p>500 gram in kleine blokjes gesneden lichtzure appels<br \/>\n200 gram in dunne plakken gesneden gerookte zalm<br \/>\n110 gram cr\u00e8me fra\u00eeche<br \/>\n1 kleine eetlepel fijngeknipte bieslook<br \/>\nfijngesneden sla of andijvie<br \/>\nolijfolie<br \/>\n4 velletjes plastic folie<br \/>\n4 niet al te grote koffiekopjes<\/p>\n<p>Bereiding:<\/p>\n<p>Neem per kopje een stukje plastic folie van ca. 25&#215;25 cm., leg de folie in het kopje en sla de folie over de rand van het kopje.<br \/>\nBestrijk dan de folie goed met wat olijfolie.<br \/>\nLeg de plakjes zalm in de kopjes en druk ze stevig tegen de ingesmeerde folie.<br \/>\nZorg dat de zalm iets over de rand van de kopjes hangt zodat je later met de overhangende zalmflapjes de vulling kunt afdekken.<br \/>\nDoe de appelblokjes in een ruime kom, strooi de bieslook erover en schep dit door elkaar en schep vervolgens de cr\u00e8me fraiche er goed door.<br \/>\nBlijf rustig roeren tot alles mooi egaal doorgemengd is.<br \/>\nSchep dit mengsel in de kopjes, sla de zalmflapjes die over de rand van het kopje hangen over het appelmengsel en sla daarna de folie over de zalm en druk alles goed aan.<br \/>\nZet de kopjes in de koelkast en laat ze ca. 1 \u00e0 2 uur doorkoelen.<br \/>\nNeem ze, als ze goed doorkoeld zijn, uit de koelkast en sla de folie terug.<br \/>\nLeg de fijngesneden sla of andijvie op een bord en zet het kopje er omgekeerd op.<br \/>\nHaal het kopje voorzichtig weg en haal daarna voorzichtig de folie van het zalm-appelgerecht, zodat het gerecht als een bolletje op de sla ligt.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">NIMWEEGSE PIEPERS<\/p>\n<p>Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n<p>800 gram in blokjes gesneden voorgekookte aardappeltjes<br \/>\n350 gram fijngesnipperde gerookte zalm<br \/>\n300 gram voorgekookte broccoliroosjes<br \/>\n200 gram fijngesnipperde kastanjechampignons<br \/>\n100 gram geraspte boerenkaas<br \/>\nhalve eetlepel vers gehakte bieslook<br \/>\nzout en peper uit de molen<br \/>\nbraadboter<\/p>\n<p>Bereiding:<\/p>\n<p>Zet de pan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden.<br \/>\nDoe een flinke scheut braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.<br \/>\nRoerbak de kastanjechampignons tot ze bruin beginnen te kleuren, schep de aardappelblokjes erbij en blijf roerbakken tot deze iets kleur krijgen.<br \/>\nVoeg de broccoli roosjes toe, laat deze even meewarmen en maak alles op smaak met zout en peper uit de molen.<br \/>\nZet het vuur uit, schep de gesnipperde zalm en de bieslook door het gerecht en verdeel het over de borden.<br \/>\nStrooi de geraspte kaas erover en geef er komkommersalade of tomatensalade bij.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZALM MET APPEL Ingredi\u00ebnten: 500 gram in kleine blokjes gesneden lichtzure appels 200 gram in dunne plakken gesneden gerookte zalm 110 gram cr\u00e8me fra\u00eeche 1 kleine eetlepel fijngeknipte bieslook fijngesneden sla of andijvie olijfolie 4 velletjes plastic folie 4 niet al te grote koffiekopjes Bereiding: Neem per kopje een stukje plastic folie van ca. 25&#215;25 &hellip; <a href=\"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/?page_id=3985\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">Jan Hoencamp<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":100023,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"class_list":["post-3985","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/100023"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3985"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4000,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3985\/revisions\/4000"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}