Ingredienten:<\/p>\n
500 \u00a0gram in blokjes gesneden kipfilet<\/p>\n
15\u00a0 gram kipkruiden *
\n20\u00a0 gram uiblokjes
\n200 \u00a0gram in schijfjes gesneden kastanjechampignons
\n40 \u00a0gram bloem
\n80 \u00a0gram water
\nbraadboter<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Zet de wokpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden. Doe een flinke scheut\u00a0braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.
\nDoe de kipfilet in de pan, laat het even aanbraden en bak het boven hoog vuur onder af en toe roeren tot deze lichtbruin is.
\nDoe de champignons bij de kipfilet, bestrooi beiden met de kipkruiden en laat de champignons meebraden tot ze lichtbruin zijn.
\nVoeg dan de uiblokjes toe en laat deze even meefruiten tot ze glazig zijn.
\nKlop ondertussen met een garde water en bloem tot een glad papje.
\nLaat de inhoud aan de kook komen en bind de saus met het bloempapje.
\nTemper het vuur en laat alles een klein minuutje nagaren.<\/p>\n
Lekker met gekookte rijst en tomatensalade.<\/p>\n
Kijk voor tomatensalade op:
\nRecepten.<\/p>\n
* Zelf kipkruiden maken?
\nKijk op: Recepten<\/p>\n
Kijk voor de eerder uitgezonden recepten op:
\nRecepten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredienten: 500 \u00a0gram in blokjes gesneden kipfilet 15\u00a0 gram kipkruiden * 20\u00a0 gram uiblokjes 200 \u00a0gram in schijfjes gesneden kastanjechampignons 40 \u00a0gram bloem 80 \u00a0gram water braadboter Bereiding: Zet de wokpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden. Doe een flinke scheut\u00a0braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen … Lees verder GEBRADEN KIP IN CHAMPIGNONSAUS<\/span>