Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
500\u00a0 gram spaghetti
\n400 gram Noorse garnalen
\n120 gram visbouillon
\n100 gram fijngesnipperd ontbijtspek
\n60 gram geraspte boerenkaas
\n20 gram citroensap
\n1 fijngesnipperde kleine chilipeper zonder zaadjes
\n1 in dunne ringen gesneden bosuitje
\nzout en peper uit de molen
\nbraadboter<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Kook de pasta gaar volgens de aanwijzing op de verpakking, giet deze af en zet ze met het deksel op de pan aan de kant.
\nSpoel de garnalen in een vergiet met koud water en laat ze goed uitlekken.
\nZet de braadpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden.
\nDoe\u00a0een flinke scheut\u00a0braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.
\nRoerbak het fijngesnipperd ontbijtspek samen met de chilipeper en de bosuiringen tot het spek goudbruin is.
\nVoeg de garnalen toe en roerbak ze een paar minuten mee tot ze kleur krijgen.
\nDoe de gekookte pasta, visbouillon en het citroensap bij de garnalen in de pan en roerbak alles nog kort boven hoog vuur zodat de pasta goed doorwarmt en de smaken goed bij elkaar komen.
\nProef de pasta en maak deze op smaak met zout en peper uit de molen.
\nSchuif alles in een grote voorverwarmde schaal en zet deze op tafel.
\nGeef er komkommer- of tomatensalade bij en strooi als de pasta op het bord ligt de boerenkaas over de pasta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 500\u00a0 gram spaghetti 400 gram Noorse garnalen 120 gram visbouillon 100 gram fijngesnipperd ontbijtspek 60 gram geraspte boerenkaas 20 gram citroensap 1 fijngesnipperde kleine chilipeper zonder zaadjes 1 in dunne ringen gesneden bosuitje zout en peper uit de molen braadboter Bereiding: Kook de pasta gaar volgens de aanwijzing op de verpakking, giet deze af … Lees verder GARNALEN SPAGHETTI<\/span>