Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
600 gram in reepjes gesneden kipfilet
\n500 gram in schijven gesneden kastanje champignons
\n200 gram in dunne reepjes gesneden prei
\n500 gram beetgaar gekookte spruitjes
\n100 gram in plakjes gesneden boerenkaas
\nbraadboter<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Verwarm de oven voor op 200\u00b0.
\nNeem een ruime ovenschaal en smeer deze goed in met boter.
\nZet de braadpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden.
\nDoe\u00a0een flinke scheut\u00a0braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.
\nDoe het vlees in de pan en laat de onderkant mooi bruin worden.
\nSchep het een keer om en laat het weer bruin worden en herhaal dit tot alle blokjes bruin van kleur zijn.
\nVoeg de kastanjechampignons toe, roerbak deze mee tot ze kleur beginnen te krijgen en doe dan ook de gesneden prei bij in de pan.
\nStrooi er zout en peper uit molen over en roerbak alles 2-3 minuten boven hoog vuur.
\nSchep de inhoud van de pan in de ovenschaal, leg de plakjes kaas erop, schuif de schaal in de oven en laat deze bij 200\u00b0 in 8 minuten goudbruin gratineren.
\nKijk regelmatig in de oven of het niet te hard gaat.
\nGeef er stokbrood of gekookte rijst bij.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 600 gram in reepjes gesneden kipfilet 500 gram in schijven gesneden kastanje champignons 200 gram in dunne reepjes gesneden prei 500 gram beetgaar gekookte spruitjes 100 gram in plakjes gesneden boerenkaas braadboter Bereiding: Verwarm de oven voor op 200\u00b0. Neem een ruime ovenschaal en smeer deze goed in met boter. Zet de braadpan op … Lees verder GEGRATINEERDE SPRUITJES-CHAMPIGNONSCHOTEL<\/span>