Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
250\u00a0 gram in smalle reepjes gesneden kipfilet
\n250\u00a0 gram rijst
\n150\u00a0 gram fijngesnipperde ui
\n100\u00a0 gram fijngesnipperd ontbijtspek
\n2\u00a0 losgeklopte eieren
\n2\u00a0 theelepeltjes sambal
\n1\u00a0 theelepeltje kerriepoeder mild
\n1\u00a0 theelepeltje ketjap manis
\nbraadboter<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
\nZet de braadpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden.
\nDoe\u00a0een flinke scheut\u00a0braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.
\nVerdeel de kipfiletreepjes over de bodem van de pan en laat de onderkant van het vlees lichtbruin worden.
\nSchep het een keer om en laat ook dit weer bruinen.
\nHerhaal dit tot alle blokjes bruin van kleur zijn, voeg het ontbijtspek en de fijngesnipperde ui toe en roerbak alles tot de ui glazig wordt.
\nVoeg vervolgens de sambal, kerriepoeder en ketjap toe, schep dit samen met de gekookte rijst door de kipfilet en roerbak dit nog 2 minuutjes.
\nDoe als laatste de eieren\u00a0erbij en roerbak deze mee tot ze gestold zijn.
\nZet de braadpan op tafel en geef er komkommersalade of atjar tjampoer bij.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 250\u00a0 gram in smalle reepjes gesneden kipfilet 250\u00a0 gram rijst 150\u00a0 gram fijngesnipperde ui 100\u00a0 gram fijngesnipperd ontbijtspek 2\u00a0 losgeklopte eieren 2\u00a0 theelepeltjes sambal 1\u00a0 theelepeltje kerriepoeder mild 1\u00a0 theelepeltje ketjap manis braadboter Bereiding: Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Zet de braadpan op het vuur en laat deze boven hoog … Lees verder GEBAKKEN KIP MET RIJST<\/span>