{"id":4816,"date":"2015-12-08T23:22:51","date_gmt":"2015-12-08T22:22:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/?page_id=4816"},"modified":"2015-12-09T08:57:52","modified_gmt":"2015-12-09T07:57:52","slug":"boeren-roerei","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/?page_id=4816","title":{"rendered":"BOEREN ROEREI"},"content":{"rendered":"<header class=\"entry-header\">\n<h6 class=\"entry-title\">Ingredi\u00ebnten:<\/h6>\n<\/header>\n<p>10\u00a0 eieren<br \/>\n100 gram in schijfjes gesneden kastanjechampignons<br \/>\n100\u00a0\u00a0 gram koksroom<br \/>\n50 gram melk<br \/>\n60 \u00a0gram ui blokjes<br \/>\n60 \u00a0gram\u00a0fijngesnipperd ontbijtspek<br \/>\nzout en peper uit de molen<br \/>\nbraadboter<\/p>\n<p>Bereiding:<\/p>\n<p>Verwarm de oven voor op 70\u00b0.<br \/>\nNeem een ruime kom, breek de eieren, voeg een mespuntje zout toe en roer de eieren met een garde los.<br \/>\nDoe de uiblokjes, melk, koksroom en het fijngesnipperd ontbijtspek bij het losgeklopte ei en roer alles goed door elkaar.<br \/>\nSchep de champignonschijfjes er door en strooi er zout en peper over.<br \/>\nZet een ruime braadpan met antiaanbaklaag op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden.<br \/>\nDoe\u00a0een flinke scheut\u00a0braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.<br \/>\nSchenk de helft van het deeg in de pan, temper het vuur iets, sluit het deksel op de pan en\u00a0laat het roerei bij matig vuur in 8-10 minuten goudbruin en gaar worden.<br \/>\nSchuif het ei op een groot bord en hou dit warm in de oven.<br \/>\nHerhaal\u00a0alles met het overgebleven deeg,\u00a0 zodat je twee goudbruin gekleurde roereieren krijgt.<br \/>\nSnij ze elk in 4 stukken, leg ze op een ruime schaal en zet deze op tafel.<br \/>\nGeef er een uienbroodje, \u00a0komkommersalade\u00a0en piccalilly bij.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten: 10\u00a0 eieren 100 gram in schijfjes gesneden kastanjechampignons 100\u00a0\u00a0 gram koksroom 50 gram melk 60 \u00a0gram ui blokjes 60 \u00a0gram\u00a0fijngesnipperd ontbijtspek zout en peper uit de molen braadboter Bereiding: Verwarm de oven voor op 70\u00b0. Neem een ruime kom, breek de eieren, voeg een mespuntje zout toe en roer de eieren met een garde &hellip; <a href=\"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/?page_id=4816\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">BOEREN ROEREI<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":100023,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"class_list":["post-4816","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/100023"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4816"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4816\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4825,"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/4816\/revisions\/4825"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kokenmetcoenen.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}