Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
500 gram spaghetti
\n400 gram in kleine blokjes gesneden verse ongezouten \u00a0bacon
\n200 gram fijngesnipperd ontbijtspek 300 gram kleine garnaaltjes
\n100 gram vleesbouillon
\n100 gram fijn geraspte boerenkaas
\n30 gram citroensap
\n1 eetlepel fijngehakte verse peterselie
\n1 theelepeltje sambal
\n1\/2 fijngesnipperde rode chilipeper zonder zaadjes
\nzout en peper uit de molen
\nbraadboter<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Kook de spaghetti zoals aangegeven op de verpakking en laat deze goed uitlekken.
\nZet de braadpan op het vuur en laat deze boven hoog vuur even warm worden.
\nDoe\u00a0een flinke scheut\u00a0braadboter in de pan, wacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.
\nDoe de baconblokjes in de pan, laat de onderkant mooi bruin worden, schep het een keer om en laat het weer bruin worden.
\nHerhaal dit tot alle blokjes bruin van kleur zijn en voeg vervolgens de chilipeper, sambal en het citroensap toe.
\nRoerbak alles een half minuutje bij hoog vuur, voeg de garnalen toe, temper het vuur en roerbak de garnaaltjes bij matig vuur een paar minuutjes mee tot ze iets kleur beginnen te krijgen.
\nVoeg de pasta, het citroensap, de bouillon en wat zout en peper uit de molen toe aan het garnalenmengsel in de braadpan.
\nRoer het goed om en laat de spaghetti bij matig vuur even goed doorwarmen.
\nSchep de spaghetti in een ruime platte schaal, strooi de peterselie erover en zet de schaal op tafel.
\nZet een schaaltje met de geraspte kaas erbij en serveer er komkommersalade of tomatensalade bij.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 500 gram spaghetti 400 gram in kleine blokjes gesneden verse ongezouten \u00a0bacon 200 gram fijngesnipperd ontbijtspek 300 gram kleine garnaaltjes 100 gram vleesbouillon 100 gram fijn geraspte boerenkaas 30 gram citroensap 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie 1 theelepeltje sambal 1\/2 fijngesnipperde rode chilipeper zonder zaadjes zout en peper uit de molen braadboter Bereiding: Kook … Lees verder BACON SPAGHETTI<\/span>