Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
300 gram waterkers
\n500 gram vastkokende aardappelen
\n400 gram mais uit pot of blik
\n400 gram witte bonen uit pot of blik
\n400 gram in kleine blokjes gesneden kipdijvlees
\n100 gram fijngesnipperd ontbijtspek
\n1 theelepeltje komijn poeder
\nzout en peper uit de molen<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Verwijder de stugge steeltjes van de waterkers en spoel de waterkersblaadjes goed schoon.
\nSchil de aardappelen en snij ze in kleine blokjes.
\nNeem een ruime kookpan en doe de kipblokjes, ontbijtspek, aardappelblokjes en de mais in de pan, schenk er 1,5 liter water bij en breng dit tegen de kook.
\nVoeg de waterkers toe, temper het vuur iets en laat alles bij matig vuur een half uurtje zachtjes tegen de kook trekken.
\nDoe er vervolgens de bonen en de kruiden bij, hou de soep nog 10 minuten bij matig vuur tegen de kook en maak hem op smaak met zout en peper uit de molen.
\nServeer de soep met een stuk brood of met een hartig gebakken ei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 300 gram waterkers 500 gram vastkokende aardappelen 400 gram mais uit pot of blik 400 gram witte bonen uit pot of blik 400 gram in kleine blokjes gesneden kipdijvlees 100 gram fijngesnipperd ontbijtspek 1 theelepeltje komijn poeder zout en peper uit de molen Bereiding: Verwijder de stugge steeltjes van de waterkers en spoel de … Lees verder GELDERSE BOERENSOEP<\/span>