Ingredi\u00ebnten:<\/p>\n
500 gram in blokjes gesneden kipfilet
\n10 gram kipkruiden *
\n150 gram in schijfjes gesneden kastanjechampignons
\n350 gram in blokjes gesneden perzik uit blik
\n200 gram perziknat
\n20 gram uiblokjes
\n200 gram gezeefde tomaat
\n40 gram bloem
\n100 gram water
\nbraadboter<\/p>\n
Bereiding:<\/p>\n
Zet de wokpan op het vuur, laat deze boven hoog vuur even warm worden en doe een flinke scheut braadboter in de pan.
\nWacht tot het schuim verdwenen is en de boter lichtbruin van kleur is.
\nDoe de kipfilet in de pan, bestrooi het met de kipkruiden en bak het boven hoog vuur onder af en toe roeren tot het vlees lichtbruin van kleur is.
\nDoe de champignons bij de kipfilet en laat ze meebraden tot ook deze lichtbruin zijn.
\nVoeg dan de uiblokjes toe en laat deze even meefruiten tot ze glazig zijn.
\nDoe vervolgens de tomaat erbij in de pan en schep als laatste de perzikblokjes met het perziknat erbij.
\nSchep alles goed om en laat de inhoud van de pan aan de kook komen.Klop met een garde water en bloem tot een glad papje en bind de saus met het bloempapje.<\/p>\n
Lekker met rijst of pasta of aardappelpuree**.<\/p>\n
Tip: een scheut ketjap erbij geeft een diepere smaak aan de pilav.<\/p>\n
*\u00a0\u00a0\u00a0 Zelf kipkruiden maken?
\n** Zelf\u00a0aardappelpuree maken?
\nKijk op: Recepten<\/p>\n
Kijk voor alle op tv uitgezonden recepten op:
\nRecepten<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredi\u00ebnten: 500 gram in blokjes gesneden kipfilet 10 gram kipkruiden * 150 gram in schijfjes gesneden kastanjechampignons 350 gram in blokjes gesneden perzik uit blik 200 gram perziknat 20 gram uiblokjes 200 gram gezeefde tomaat 40 gram bloem 100 gram water braadboter Bereiding: Zet de wokpan op het vuur, laat deze boven hoog vuur even … Lees verder PILAV<\/span>