Ingrediënten:

4 ciabatta broodjes
8 grote plakken seranoham
4 tomaten
200 gram roomkaas
peper uit de molen
verse bieslook

Bereiding:

Snij de broodjes doormidden, rooster ze in een broodrooster, oven of grillpan tot ze goudbruin zijn en bestrijk ze  met de roomkaas.
Snij elke tomaat in 8 partjes, verwijder het vruchtvlees, leg op iedere broodhelft vier tomaatpartjes en strooi er een klein beetje peper over.
Leg de plak plak seranoham als laatste op het broodje  en knip er verse bieslook over.